INTRODUCTION An den Stadtgrenzen Hamburgs, auf einem 7200qm großen Grundstück, befindet sich dieses einzigartige Bauernhof-Ensemble. Es fasst neben den vier Gebäuden  genügend Stellflächen für temporäre Veranstaltungsflächen. Events können In- und Outdoor gefeiert werden.

Challenge Das Museum wirft einen Blick zurück, um nach vorne zu schauen und zeigt eine Auswahl der Dinge, die 1867 zum ersten Mal in einem Verzeichnis erfasst wurden. Erstmalig werden Objekte aus der Frühgeschichte des Museums präsentiert und damit ein bedeutendes, aber noch weithin unbekanntes Kapitel der Hamburger Stadtgeschichte beleuchtet.

INTRODUCTION 2018 kauften Fynn Kliemann und Olli Schulz das Hausboot des verstorbenen Hamburger Schlagersängers Gunter Gabriel und hegten große Pläne. Als Veranstaltungs- und Rückzugsort für Kreative bereichert das rosa Boot fortan den Harburger Hafen.

INTRODUCTION Jugendstilfassaden prägen das Straßenbild des Hamburger Grindelviertels, das früher das jüdische Viertel war. Hinter einem dieser Häuser verbirgt sich auch das Abaton-Kino, zusammen mit dem Abaton Bistro. Ehemals diente das Gebäude als Parkhaus für die Limousinen des Viertels, heute ist es ein Treffpunkt in unmittelbarer Nähe zur Universität.

INTRODUCTION Die Ausstellung lädt zur Beschäftigung mit der kulinarischen Geschichte koreanischer Immigrantinnen ein und bietet Einblicke in eine noch wenig bekannte, inzwischen aufstrebende, asiatische Küche. Eine tiefe Sehnsucht nach vertrautem Essen ist Teil  des Lebens in der Fremde.

INTRODUCTION Weiß gekalkte Fassaden, Töpferarbeiten, blaue Kirchenkuppeln – die Jahresausstellung im 350qm großen Europasaal des MARKK, ehem. Völkerkundemuseums Hamburg widmet sich der griechischen Insel Sifnos. Im Rahmen meiner Bachelorarbeit entstand ein Ausstellungskonzept, das nach meinem Gewinn eines Wettbewerbs im Rahmen einer Jahresausstellung realisiert wurde.

APPROACH Zwischen Elbe und der Ottensener Einkaufsstraße wohnt Fridtjof. Seine Altbauwohnung ist nicht nur sein Zuhause, sondern auch das Headquarter seines Startups. Hier wird lecker gekocht und ausgelassen gelacht, aber auch konzentriert gearbeitet und intensiv genetzwerkt – jeden Tag und immerzu.

Challenge Für eine fünfköpfige Familie aus Brandenburg entstand in enger Zusammenarbeit mit dem Hamburger Küchenbauer Jan Cray ein Konzept, das die Küche zum zentralen Ort des Zusammenwohnens werden lässt. Die Küche rückt nun aus dem Durchgangsbereich in die großzügige Diele des reetgedeckten Bauernhauses.

INTRODUCTION In einem versteckten Innenhof des gemütlichen Stadtteils Altona-Ottensen entstehen seit Anfang 2019 modulare Küchen mit industriellem Charme. Eine Halle so frisch und unberührt, dass sie sich als Shooting Location nur so anbietet: weiß verputzte Backsteinwände, rougher Betonboden und zahlreiche Rundbogenfenster.

Challenge Zu einem modernen Business Modell gehört auch ein modernes Interior Design, das erlaubt, flexibel und schnell zu arbeiten. Unterstrichen wird dieser Ansatz durch das Clean-Desk Prinzip und eine freie und luftige Arbeitsatmosphäre im obersten Stockwerk des Brahmskontors.